Pataca deshidratada. 5º e 6º Laboratorio

Pataca deshidratada.

Pataca deshidratada.
A nosa compañeira Lucía Rodríguez deshidratou unha pataca tras pasar un día na auga co sal. A pataca da dereita enrugase polo efecto do sal na auga que absorbe todo o líquido e non pode máis que reducir o seu volume pero non a súa pel.

As papas arrugás, famosas nas illas Canarias co seu “mollo picón” teñen o mesmo proceso xa que se cocen coa auga do mar en troques de auga doce.

Esta entrada foi publicada en 5º e 6º EP e etiquetada , , . Garda o enlace permanente.

Deixa unha resposta